Киноа чёрная

Черная киноа обладает выраженным ароматом и хрустящей текстурой, быстро готовится, но продается она только в специализированных магазинах. Продукт содержит антоцианы, оказывающие противовоспалительное и антиоксидантное действие. Он защищает организм от свободных радикалов, служит для профилактики хронических заболеваний, сахарного диабета, сердечных патологий.

Польза киноа:

● укрепляет иммунитет;

● восстанавливает гормональный фон;

● избавляет от головных болей;

● понижает концентрацию холестерина;

● активирует функционирование поджелудочной железы;

● повышает уровень гемоглобина, предотвращает анемию;

● наполняет энергией;

● выводит из организма токсины;

● ускоряет регенерацию тканей;

● придает прочность костям, служит для профилактики артрита, артроза, остеопороза;

● укрепляет волосы, останавливает их выпадение и ломкость;

● придает коже эластичность;

● предупреждает раковые заболевания, атеросклероз, артериальную гипертензию.

Экзотическая крупа киноа окажет пользу диабетикам благодаря низкому гликемическому индексу (53 единицы) и способности понижать концентрацию сахара в крови.

Киноа быстро восстанавливает организм и насыщает энергией. Поэтому она рекомендована спортсменам, людям, испытывающим усиленные физические нагрузки, больным, перенесшим операцию.